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1. 忙しい日の救世主!ヤマモリ「ガパオ」とは?
「急いでランチを食べたいけれど、妥協はしたくない…」
そんな時にストックしておくと便利なのが、ヤマモリのガパオ(125g)です。
タイの現地工場で作られているこの商品は、ホーリーバジル(ガパオ)の香りが本格的。125gというサイズは、お茶碗1杯分(約150g〜180g)のご飯にちょうど良い、満足感のあるボリュームです。
2. 5分で完成!1人前「追い野菜」時短レシピ
レトルトを温めるだけでも美味しいですが、少しの手間で「手抜き感」が消え、栄養バランスも整います。
材料(1人前)
ヤマモリ ガパオ(125g):1袋
温かいご飯:1膳分(約150g)
卵:1個
冷凍パプリカ(またはピーマン):少々
サラダ油:適量
作り方
目玉焼きを作る
多めの油で白身の縁がカリカリになるまで揚げ焼きにします(タイ風のコツ!)。
ガパオを温める
袋のまま湯煎、または耐熱容器に移して電子レンジで温めます。
盛り付け
ご飯にガパオをかけ、目玉焼きと彩りのパプリカを添えれば完成!
時短ポイント:
冷凍カット野菜を使えば、包丁いらずで彩りがアップします。
3. 実際に食べてわかったメリット・デメリット
| 項目 | 特徴 |
| 味 | ナンプラーとバジルの香りが強く、本格的。 |
| 辛さ | しっかりとした辛口。辛いものが苦手な方は卵で調整がおすすめ。 |
| 量 | 125gは女性や軽いランチに最適。男性は2袋使うか副菜を足すと◎。 |
4. 3個セットのストックが賢い選択
ヤマモリのガパオは、1回食べると「また次も」と思わせるクセになる味です。1個ずつ買うよりも、3個セットでストックしておけば、いざという時の「時短ランチ」として大活躍します。
まずは、本場のハーブの香りをぜひ自宅で体験してみてください。